青江白菜

拼音:qing jiang bai2 cai4

植物名。 十字花科蕓苔屬， 一年生草本。 葉橢圓型， 呈湯匙狀， 肥厚多肉。 依梗色分青梗及白梗兩種， 依梗長分高腳及矮腳兩種。 全年都有生產。